Pollo estilo Kebab

  Hola a tod@s!!! Aquí os traigo la receta de pollo estilo kebab que traemos esta semana en colaboración con Proalpe. El pollo así queda increíble, jugoso y súper, súper sabroso. Podéis comerlo como queráis, con pan de pita como me lo he preparado yo, enrollado...
La carne de pollo en la alimentación infantil

La carne de pollo en la alimentación infantil

La carne de pollo es de las menos alergénicas y tiene un elevado valor nutritivo. Es una carne rica en proteínas de alta calidad, vitaminas y minerales y contiene muy poca grasa. Además, ésta se concentra principalmente en la piel y retirarla es muy fácil.  ...

Receta de fiambre casero.

Hoy os traigo el descubrimiento del siglo, no lo he inventado yo, en los grupos de recetas con lekue o Thermomix es una receta clásica, pero fijaos con que poco hacemos nuestro propio fiambre, controlamos ingredientes, especias, y añadidos sorpresa…lo principal es...
¿Troceamos un pollo?

¿Troceamos un pollo?

Aprender a trocear un pollo entero es algo que te facilitará las cosas en la cocina cuando vayas a preparar este tipo de carne. Conocer la técnica, que es más sencilla de lo que puedas imaginar, te permitirá cortar y despiezar el pollo por ti mismo con un resultado...

Receta de conejo en 45 segundos

Hace unos días, Ana, de Un pez en mi cocina, pasó por nuestras instalaciones, y no será la última visita. Hola!!! Hoy os traigo una receta con carne de conejo, en mis historias os hablo un poco acerca de ella y de mi visita a Proalpe que es una empresa distribuidora...