Aguacate relleno de pollo

Aguacate relleno de pollo

Los aguacates rellenos de pollo son una opción ideal para la cena y como aperitivo. Además, te permiten aprovechar las sobras que tengas, por ejemplo, de pollo asado o pollo en escabeche. Por ello, esta receta la puedes hacer con restos del día anterior o con pechuga...
Paella de pollo y conejo

Paella de pollo y conejo

Uno de los platos estrella de la dieta mediterránea es la paella, siendo una receta de las más completas nutricionalmente gracias a la combinación de sus ingredientes. La carne de pollo aporta una buena dosis de proteína, minerales y antioxidantes, además de destacar...
Ingredientes mágicos para el pollo rústico manchego.

Ingredientes mágicos para el pollo rústico manchego.

El pollo rustico manchego tiene un sabor y textura especial gracias a su alimentación y crianza tradicional, lo cual le hace perfecto para cocinarlo sin complicaciones, y al ser una carne tierna, salpimentada ya está riquísima. Si quieres darle un toque tradicional a...
Ganadores concurso de recetas

Ganadores concurso de recetas

El concursante Juan José Roda (Elda, Alicante) ha quedado como ganador del concurso. Los concursantes Bernardo Peral (Tomelloso, Ciudad Real) y Sofía Feijoo (Tampico, México) han quedado en segundo y tercer lugar. Las recetas ganadoras han sido, en primer lugar, un...