por Proalpe | Jun 1, 2020 | Sin categoría
El concursante Juan José Roda (Elda, Alicante) ha quedado como ganador del concurso. Los concursantes Bernardo Peral (Tomelloso, Ciudad Real) y Sofía Feijoo (Tampico, México) han quedado en segundo y tercer lugar. Las recetas ganadoras han sido, en primer lugar, un...
por Proalpe | Jun 1, 2020 | Sin categoría
Este año está siendo duro, pero con el calor del verano llega el momento de hacer barbacoas en casa junto a las personas más cercanas. Es el momento de tomar un poco de aire, relajarse y disfrutar de la barbacoa. Tenemos unas deliciosas hamburguesas 100% carne de...
por Proalpe | May 22, 2020 | Sin categoría
En Proalpe somos conscientes de que la actual situación requiere la ayuda y la colaboración de todos. Fruto de nuestro compromiso con la sociedad y con el objetivo de apoyar a los colectivos más vulnerables, hemos tomado la decisión de entregar más de 1.000 kilos de...
por Proalpe | Abr 9, 2020 | Sin categoría
BASES DEL CONCURSO: El concurso “Cocina con pollo”, premia la mejor receta de todo tipo de platos (de cocina) elaborada con pollo, tanto de cocina creativa como tradicional, regional o versionada. DOTACIÓN: Primer puesto: Trofeo Proalpe. Consultoría y...
por Proalpe | Dic 6, 2018 | Sin categoría
Adobar los alimentos es una técnica originaria de la cocina española. Antiguamente, el adobo solía utilizarse para alargar la vida útil de los alimentos y conservarlos mejor. Esta mezcla de especias, -las más habituales eran pimentón, orégano, sal, ajos y vinagre-...
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