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Receta: Hígados de pollo

Receta: Hígados de pollo

Junto con las berenjenas rellenas de pollo y los canelones de pollo, los higadillos de pollo son un plato ideal para que toda la familia disfrute con el sabor más tradicional. Su tradición se remonta a varios siglos, en los que la casquería era indispensable en los...

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Sopas de pollo para combatir a Filomena.

Sopas de pollo para combatir a Filomena.

Si no hay nieve, está lloviendo. Filomena nos trae un invierno como no hemos visto en muchos años, y por eso, traemos distintas recetas de sopas para calentarnos. Fondo blanco. El fondo blanco es un caldo básico cargado de energía gracias a sus vitaminas y minerales....

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Aguacate relleno de pollo

Aguacate relleno de pollo

Los aguacates rellenos de pollo son una opción ideal para la cena y como aperitivo. Además, te permiten aprovechar las sobras que tengas, por ejemplo, de pollo asado o pollo en escabeche. Por ello, esta receta la puedes hacer con restos del día anterior o con pechuga...

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Paella de pollo y conejo

Paella de pollo y conejo

Uno de los platos estrella de la dieta mediterránea es la paella, siendo una receta de las más completas nutricionalmente gracias a la combinación de sus ingredientes. La carne de pollo aporta una buena dosis de proteína, minerales y antioxidantes, además de destacar...

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Ingredientes mágicos para el pollo rústico manchego.

Ingredientes mágicos para el pollo rústico manchego.

El pollo rustico manchego tiene un sabor y textura especial gracias a su alimentación y crianza tradicional, lo cual le hace perfecto para cocinarlo sin complicaciones, y al ser una carne tierna, salpimentada ya está riquísima. Si quieres darle un toque tradicional a...

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Ganadores concurso de recetas

Ganadores concurso de recetas

El concursante Juan José Roda (Elda, Alicante) ha quedado como ganador del concurso. Los concursantes Bernardo Peral (Tomelloso, Ciudad Real) y Sofía Feijoo (Tampico, México) han quedado en segundo y tercer lugar. Las recetas ganadoras han sido, en primer lugar, un...

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Productos perfectos para hacer una barbacoa.

Productos perfectos para hacer una barbacoa.

Este año está siendo duro, pero con el calor del verano llega el momento de hacer barbacoas en casa junto a las personas más cercanas. Es el momento de tomar un poco de aire, relajarse y disfrutar de la barbacoa. Tenemos unas deliciosas hamburguesas 100% carne de...

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Proalpe muestra su cara más solidaria

Proalpe muestra su cara más solidaria

En Proalpe somos conscientes de que la actual situación requiere la ayuda y la colaboración de todos. Fruto de nuestro compromiso con la sociedad y con el objetivo de apoyar a los colectivos más vulnerables, hemos tomado la decisión de entregar más de 1.000 kilos de...

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