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¿Sabías que el pollo es alto en triptófanos?
El pollo es alto en un aminoácido llamado triptófano, el cual favorece la sensación de saciedad, haciendo que después de comer pollo no se siente hambre y se reduzca la ingesta de alimentos de alta densidad calórica. Este aminoácido también favorece la formación de...
Conejo al ajillo
¡Hola a todos! Esta semana en colaboración con nuestros amigos de Proalpe os he preparado un conejo al ajillo, una receta ideal para comer en la playa o en la montaña. Está buena tanto fría como caliente, así que es ideal...
Promoción de verano.
También en formato halal*
Hamburguesas rellenas de queso
Os dejo los ingredientes para 6 hamburguesas medianas: - 500 grs de carne picada (yo he utilizado pechuga de pollo) - 1 cucharada de cebolla en polvo - 1 cucharada de ajo granulado - 1/2 cucharadita de pimienta - 1/2...
PAASA y Kokoroko reciben el certificado de Bienestar Animal por el cuidado de sus pollos
PAASA ha recibido el prestigioso certificado de Bienestar Animal de Welfair™, que evalúa y controla la calidad del bienestar animal en granjas y mataderos, de forma exhaustiva, dentro de una selección de especies entre las que se encuentran los pollos. Este...
Pollo en mariposa en 60 segundos
A diferencia de la carne de pollo convencional, el Pollo Rústico Manchego destaca por ser de estirpe de crecimiento lento, con un mejor grado de conformación. Esto hace que su desarrollo graso sea mejor, lo que le confiere una palatabilidad y sabor característicos,...
Cómo leer la etiqueta nutricional de los productos Kokoroko
Llevar una alimentación saludable pasa, también, por saber cómo leer la etiqueta nutricional de los productos. Entender la letra pequeña, te ayudará a elegir mejor los alimentos que comes y, sobre todo, serás capaz de interpretar las etiquetas más allá de cifras,...
Rollos de pechuga rellenos al horno
Hoy en colaboración con Proalpe os traigo esta receta hecha con pechuga de pollo de Paasa (se puede utilizar pavo de Avecox) que es super fácil, resultona y a la que nadie se va a poder resistir. ¡Se tardan 10 minutos en...
Proalpe llega a la luna, y vuelve.
Proalpe se fundó en 1999, y nunca hubiésemos imaginado la cantidad de kilómetros que podrían llegar a hacer nuestros camiones. Hoy uno de nuestros camiones a llegado a la luna, y es que los 384.400 km a los que se encuentra nuestro satélite son muchos, pero hoy,...
Pollo estilo Kebab
Hola a tod@s!!! Aquí os traigo la receta de pollo estilo kebab que traemos esta semana en colaboración con Proalpe. El pollo así queda increíble, jugoso y súper, súper sabroso. Podéis comerlo como queráis, con pan de...