La guía definitiva del pollo a la barbacoa

La guía definitiva del pollo a la barbacoa

Consejos para que el pollo quede perfecto en la barbacoa Cocina siempre el pollo hasta alcanzar una temperatura interna de 74 °C en la parte más gruesa. Evita pinchar la carne mientras se cocina para que conserve todos sus jugos. Si utilizas salsas con azúcar, como la...
La mejor hamburguesa de la historia

La mejor hamburguesa de la historia

Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 10 minutos Ingredientes HAMBURGUESA DE POLLO KOKOROKO 1 pan de hamburguesa 1 o 2 lonchas de QUESO TRES OSCOS TOSTADO Salsa Isla Delice Barbacoa o Ketchup 1 hoja de lechuga fresca 2 rodajas de tomate Un poco de...
Cordero

Cordero

El cordero es una carne magra y saludable, con un sabor suave y delicado. En los últimos años, el consumo de cordero ha ido creciendo en todo el mundo, debido a su valor nutricional y a su versatilidad en la cocina, pudiéndose preparar de muchas maneras diferentes....
Día mundial de La Tapa.

Día mundial de La Tapa.

El Día Mundial de la Tapa se lleva celebrando desde 2012. Ya son muchas las ciudades que se reconocen a nivel nacional por fomentar esta parte de la gastronomía con ideas cada vez más modernas y ricas. Ahora hablaremos de algunas de ellas. Y es que en España somos...