Paté de pollo casero

Paté de pollo casero

Te levantas a la cocina, vas al frigorífico… ¡y hay un exquisito paté de pollo que has hecho para la cena! Si es que este plato es súper fácil de preparar, te vale para cualquier comida y está riquísimo, porque cuando lo pones en el pan o en tus comidas te da un...
Día mundial de La Tapa.

Día mundial de La Tapa.

El Día Mundial de la Tapa se lleva celebrando desde 2012. Ya son muchas las ciudades que se reconocen a nivel nacional por fomentar esta parte de la gastronomía con ideas cada vez más modernas y ricas. Ahora hablaremos de algunas de ellas. Y es que en España somos...
En un lugar de La Mancha…

En un lugar de La Mancha…

En un lugar de la Mancha, que no sabemos si era San Clemente o Caudete, no hace mucho tiempo que vivía un hidalgo de los de lanza en astillero, adarga antigua, rocín flaco y galgo corredor. Su dieta se basaba en una olla de algo más vaca que carnero, salpicón las más...
Nuevos productos de ternera

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Babilla añojo nacional. Contra añojo nacional. Entraña añojo. Lomo alto nacional. Lomo bajo añojo nacional. Rabo añojo. Solomillo añojo nacional.